Иногда достаточно одного ингредиента, чтобы привычное блюдо заиграло по-новому. В этом салате такую роль играет апельсин — он придает свежесть и легкую сладость. Закуска получается сочной, яркой и идеально подходит как для будней, так и для праздника.
Ингредиенты
- яйца — 4 шт. (около 240 г)
- крабовые палочки — 200 г
- апельсин — 1 шт. (200–250 г)
- кукуруза консервированная — 150 г
- чеснок — 1 зубчик
- сыр твердый — 100 г (по желанию)
- майонез — 2–3 ст. л. (60–90 г)
- черный перец — по вкусу
Приготовление
Яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. Крабовые палочки также измельчите. Апельсин очистите, удалите пленки и нарежьте мякоть небольшими кусочками, чтобы не было лишней горечи.
Сложите все в миску, добавьте кукурузу и измельченный чеснок. При желании всыпьте тертый сыр — он сделает вкус более насыщенным.
Заправьте майонезом, поперчите и аккуратно перемешайте. Дайте салату постоять 10 минут и подавайте к столу.
Получается необычно, свежо и очень вкусно — гости точно попросят добавку.
Ранее сообщалось, что классические пельмени с мясным фаршем знакомы каждому, но их вкус можно интересно разнообразить.
