Заваривать чай со свежей мятой — приятно, но хлопотно. Гораздо удобнее иметь под рукой мятный сахар — он сохраняет яркий аромат и свежесть месяцами. Добавляйте его в напитки, десерты или просто наслаждайтесь его прохладным вкусом.
Для приготовления возьмите 300 г сахара и 2 пучка мяты (50–60 г). Если любите насыщенный вкус, измельчите листья в ступке или блендере, смешайте с сахаром и оставьте на пару часов. Затем переложите в банку — и ароматная добавка готова!
Хотите, чтобы сахар был рассыпчатым? Просушите смесь в духовке при 50–60 °C. Получится нежный мятный песок, который идеально подойдет для украшения выпечки. Храните его в холодильнике — и свежесть мяты будет с вами круглый год!
Ранее сообщалось, что если хотите удивить гостей и приготовить что-то необычное, то попробуйте этот слоеный салат. Его праздничный вид и насыщенный вкус не оставят никого равнодушным.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале