14 мая 2025 в 23:13

Как отмыть столовые приборы от застарелого жира без посудомойки

Как отмыть столовые приборы Фото: Robert Michael/dpa/Global Look Press

Застарелый жир на столовых приборах — проблема, знакомая многим. Без посудомоечной машины справиться с ней кажется сложным, но проверенные методы с подручными средствами вернут блеск даже самым запущенным ложкам, ножам и вилкам.

Кипячение. Поместите приборы в кастрюлю с водой, добавьте 1 ст. л. соды или стружку хозяйственного мыла. Кипятите 15–20 минут. Жир растворится, останется протереть губкой. Интересно, что в XIX веке таким способом дезинфицировали медицинские инструменты.

Сода и уксус. Сделайте пасту из соды и воды, нанесите на жирные участки, оставьте на 30 минут. Смойте теплой водой. Для усиления эффекта добавьте уксус — шипящая реакция разъедает жир. Кстати, в Древнем Риме уксус использовали для чистки доспехов и мортир.

Лимонный сок. Разрежьте лимон пополам, протрите приборы, оставьте на 10 минут. Кислота расщепляет жир, а аромат устраняет запахи. В XVIII веке лимонная кислота была лекарством — ее продавали в аптеках.

Соль и картофель. Посыпьте влажную губку солью, потрите приборы. Альтернатива — протереть их разрезанной картофелиной: крахмал впитывает жир. Любопытно, что в деревнях картофель использовали как натуральную губку для мытья посуды.

Холодная вода. Перед мытьем замочите приборы в холодной воде на 10 минут — она заморозит жир, облегчая его удаление. Метод основан на физических свойствах жиров: при охлаждении они теряют пластичность.

Важно знать:

Не используйте абразивы для позолоченных и серебряных приборов — повредите покрытие.
Нержавейку не оставляйте надолго воде — может появиться налет.
Деревянные ручки ножей чистите только содой, избегая воды, чтобы дерево не разбухло.
Комбинируйте методы для сложных случаев: сначала кипячение, затем паста из соды.
Регулярная чистка предотвратит накопление жира. Помните — даже без посудомойки ваши приборы могут блистать чистотой!