Готовим ароматный белый хлеб с медом на домашней кухне — просто и понятно. Эта буханка станет отличным дополнением к любимым супам или сливочному маслу с медом.
Если вы до сих пор не знаете, как испечь хлеб дома, читайте этот доступный пошаговый рецепт. Удачи!
Для готовки вам понадобится
- Мука — 950 г
- Сухие дрожжи — 12 г
- Мед — 30 г
- Вода — 750 мл
- Соль — столовая ложка
Способ приготовления
- Подготовьте теплую воду. Добавьте в нее дрожжи и мед. Хорошо размешайте и оставьте примерно на пять минут.
- В готовую смесь добавляем муку и соль. Перемешиваем.
- Тесто следует вымешивать не менее пяти минут. Хорошо разминайте его, растягивая и собирая обратно в комок. Если смесь липнет к рукам, добавьте еще немного муки.
- Глубокую кастрюлю смазать растительным маслом. Поместить в нее тесто. Оно будет настаиваться около двух часов в теплом месте.
- Когда тесто увеличится в объеме, разделите его на желаемое количество буханок. Оптимально — две-три. Сформируйте из кусков теста округлые формы — таким будет ваш будущий хлеб. Выложите буханки на противень и оставьте еще на час под полотенцем.
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Хлеб будет выпекаться примерно полчаса. Приятного аппетита!
Также предлагаем подать на стол пышные оладьи на кефире.
Читайте также:
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Тыквенный суп в мультиварке: простой рецепт осеннего блюда
Драчена, бабка и налистники — вкусные секреты белорусской кухни
Творожная запеканка без муки с манкой: очень просто и очень вкусно!