Идеальный десерт на ночь! Быстрый клубничный зефир: невозможно оторваться
Хочется сладкого, но страшно за фигуру? Этот клубничный зефир — настоящее спасение! Легкий, воздушный и с минимумом калорий, он станет идеальным десертом даже перед сном. А готовится всего за несколько минут!
Ингредиенты (на 4 порции)
Клубника — 200 г
Вода — 1/2 стакана
Желатин — 2 ст. ложки
Греческий йогурт — 250 г
Сахар — по вкусу (можно заменить на мед или стевию)
Приготовление
Клубнику измельчите в блендере до пюре.
Желатин залейте водой, дайте набухнуть, затем нагрейте до растворения (не кипятите!).
Смешайте клубничное пюре, йогурт и желатин. Добавьте сахар по вкусу.
Разлейте по формочкам и уберите в холодильник на 2–3 часа.
Ранее сообщалось, что заедать депрессию можно с пользой. Некоторые продукты стимулируют выработку серотонина — «гормона счастья». Однако важно не злоупотреблять сладким и жирным.
