Этот легкий, но сытный салат станет украшением любого стола. Хрустящее киноа, сочные овощи и нежные креветки в пикантной заправке — готовится быстро, а результат впечатляет!
Ингредиенты:
- киноа — 100 г;
- креветки — 200 г;
- помидор — 1 шт.;
- огурец — 1 шт.;
- зелень (петрушка, укроп) — по вкусу;
- греческий йогурт — 2 ст. л.;
- соевый соус — 1 ст. л.;
- лимонный сок — 1 ч. л.;
- оливковое масло — 1 ст. л.
Приготовление:
- Киноа отварите согласно инструкции.
- Креветки обжарьте на оливковом масле 2–3 минуты.
- Овощи нарежьте кубиками, зелень измельчите.
- Смешайте йогурт, соевый соус и лимонный сок.
- Соедините все ингредиенты, заправьте соусом.
Подавайте сразу — хрустящее киноа и нежные креветки создают идеальную гармонию!
Ранее также сообщалось о рецепте лазаньи для ленивых гурманов. С ним вы приготовите вкуснейшее блюдо быстро и без хлопот.
