Этот салат стал для меня настоящим спасением, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное. Меня подкупила его простота и гармоничное сочетание знакомых с детства вкусов. Теперь это мой надежный вариант, когда гости на пороге или просто не хочется долго стоять у плиты.
Для салата мне нужно: 5 вареных яиц, 2 плавленых сырка, 1 банка зеленого горошка, пучок зеленого лука, немного укропа и 4 столовые ложки майонеза. Яйца я варю вкрутую, охлаждаю и мелко нарезаю. Плавленые сырки натираю на крупной терке — так они лучше смешиваются с другими ингредиентами.
Горошек откидываю на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Зеленый лук и укроп мелко рублю. Все компоненты соединяю в глубокой миске, заправляю майонезом и слегка подсаливаю. Аккуратно перемешиваю и даю настояться в холодильнике 10–15 минут. Салат получается нежным, сочным и очень насыщенным по вкусу.
Ранее также сообщалось о необычном рецепте гречки с гавайскими корнями. Этот боул с нутом и грибами отлично подойдет и на обед, и на ужин.
