Частое употребление сахара и кофе может привести к депрессии и дефициту группы витаминов B в организме. К таким продуктам относятся газировка, выпечка, конфеты, шоколад и мороженое, сообщила в беседе с «Москвой 24» врач-диетолог Анжелика Дюваль. Врач уточнила, что переизбыток сахара в организме приводит к новым воспалительным процессам и ухудшает уже существующие.
Когда мы употребляем продукты, где добавлен рафинированный сахар, то у нас очень быстро повышается уровень глюкозы в крови и потом так же быстро падает. То есть именно такие сахара способствуют перепадам настроения, — уточнила диетолог.
Излишек сахара в рационе также может привести к дефициту витаминов группы B, необходимых для поддержания нормальной работы нервной системы и хорошего настроения. По словам Дюваль, сахар провоцирует системное воспаление в организме, в том числе и в мозге. Кроме того, из-за воспалений, вызванных употреблением сахара, возникают предвестники депрессии: проблемы с аппетитом, бессонница и хроническая усталость.
Негативный эффект на настроение также оказывает частое употребление кофе и энергетиков. Они вызывают нервозность, тревожность, бессонницу, тремор и проблемы с сердцем.
Ранее врач Александр Мясников развеял миф о вреде приема пищи перед сном. Есть можно в любое время, если соблюдать дневную норму калорий. В качестве доказательства Мясников привел исследование ученых, которые поделили испытуемых на две группы: одних ограничили в калориях, а другим установили режим питания.