Беспроигрышные творожные оладьи! ПП-вкуснятина, которая получится у всех! В 100 граммах всего 166 калорий. Начните день с полезных и невероятно вкусных оладий! Нежные, воздушные, с легкой кислинкой — они заряжают энергией без чувства тяжести. Идеальный баланс белка и сложных углеводов надолго сохранит сытость.
Ингредиенты:
- обезжиренный творог — 200 г;
- кефир 1% — 200 мл;
- цельнозерновая мука — 9 ст. л. (≈180 г);
- яйца — 2 шт;
- оливковое масло — 30 мл;
- сода — ½ ч. л.;
- подсластитель — по вкусу.
Приготовление:
1. В глубокой миске взбейте яйца с подсластителем, добавьте кефир и соду, оставьте на пять минут для реакции.
2. Введите творог и просеянную муку, взбейте блендером до гладкой текстуры.
3. На разогретую сковороду с минимальным количеством масла выкладывайте тесто столовой ложкой.
4. Жарьте на среднем огне по две-три минуты с каждой стороны до золотистого оттенка.
Ранее мы готовили сырники в сметанной заливке с ягодами! Это вкуснятина из простых продуктов.