Идеальный завтрак для тех, кто любит полезные и вкусные блюда! Эта каша сочетает нежность риса, сладость яблок, аромат корицы и пользу натурального мёда. Она дарит энергию, улучшает пищеварение и особенно хороша в холодное время года.

Ингредиенты (на 2 порции)

  • Рис круглозерный — 100 г (можно использовать белый или бурый)

  • Молоко — 400 мл (или вода, или смесь 1:1)

  • Яблоки — 2 шт. (лучше сладкие сорта)

  • Мёд — 2–3 ст. ложки

  • Корица — 1/2 ч. ложки (или по вкусу)

  • Сливочное масло — 20 г (по желанию)

  • Соль — щепотка

Приготовление

Промойте рис до прозрачной воды. В кипящее молоко (или воду) добавьте рис и щепотку соли. Варите на медленном огне 15–20 минут, помешивая, пока крупа не станет мягкой.

Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками. За 5 минут до готовности риса добавьте яблоки и корицу.

Снимите кашу с огня, заправьте сливочным маслом. Дайте настояться под крышкой 5–7 минут.

Разложите по тарелкам, полейте мёдом. Для красоты украсьте дольками яблока и щепоткой корицы.

Ранее сообщалось, как приготовить песочные кольца с арахисом как в детстве.