Вероятным источником заражения 35 учащихся Красноярского кадетского корпуса им. А.И.Лебедя стал сотрудник пищеблока, у которого обнаружили РНК норовируса, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по региону. Инфекция передавалась через готовые блюда.
В ходе расследования у одного из сотрудников кухни, который работал на пищеблоке, обнаружена РНК норовируса. Именно он стал вероятным источником заражения 35 учащихся норовирусной инфекцией. Путь передачи — пищевые продукты. Вероятным фактором явились готовые блюда, — говорится в сообщении
О заражении кадетов стало известно в середине мая. При проверке пищеблока сотрудники ведомства обнаружили нарушения санитарных норм. В частности — отсутствие бактерицидного оборудования, совместное хранение сырья и готовой продукции, а также тараканы.
Ранее уголовное дело возбудили в Одинцово после массового отравления детей в детсадах. Поставщиков еды обвиняют в оказании услуг, которые не отвечают требованиям безопасности.
