Венские сосисочные киоски включили в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, сообщила пресс-служба властей австрийской столицы. Бургомистр австрийской столицы Михаэль Людвиг подчеркнул, что эти закусочные — живой символ «венского образа жизни».
Их номинация в качестве нематериального культурного наследия — это честь для традиций, гостеприимства и разнообразия нашего города. Это звание — дань уважения всем венцам, — написал он.
Уточняется, что авторами инициативы стали несколько владельцев сосисочных ларьков — Йозеф Битцингер, Патриция Пельцль и Рене Кахлир. Они основали объединение, которое добивалось включения гастрономического заведения в список всемирного наследия.
Ранее владельцам летних веранд кафе и ресторанов Москвы впервые разрешили не демонтировать их после окончания сезона и использовать круглый год, соответствующее постановление подписал мэр города Сергей Собянин. Предполагается, что это позволит владельцам кафе и ресторанов сэкономить на демонтаже и монтаже летних веранд, а также привлечет клиентов.
Тем временем в Москве появилась возможность устроить поздний завтрак на знаменитых Патриках, где городское медиа Time Out запустило коллаборацию с винным рестораном 0.75 please Moscow. Каждый день можно попробовать одно из пяти уникальных блюд, к которым сомелье ресторана Даниил Ковалев подберет бокал вина, а шеф-бармен Михаил Поэтов — коктейль.