С начала 2025 года в России зафиксировано снижение оптовых цен на замороженную тихоокеанскую сельдь на 20%, пишут «Ведомости», ссылаясь на данные исследования ФГУП «Национальные рыбные ресурсы» («Нацрыбресурс») Росрыболовства. В период с начала января до 9 февраля цена на этот вид рыбы в опте составила 120 рублей за килограмм.
Президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев отметил, что объемы вылова сельди увеличились на 14% по сравнению с прошлым годом, превысив 450 тысяч тонн. Россия занимает одну из ведущих позиций в мире по добыче сельди, обрабатывая три ее вида: тихоокеанскую, которая составляет примерно 80% общего вылова, а также атлантическую и балтийскую.
Как указывает аналитический центр Рыбного союза, на начало второй декады февраля наблюдается переход от ранее зафиксированного снижения оптовых цен к их росту, что связано с увеличением экспорта этой рыбы. Из отчета можно сделать вывод, что среди ключевых видов рыбы, добываемых на Дальнем Востоке, сельдь подешевела наиболее значительно, что связано с высоким уровнем вылова этого продукта.
Ранее инвестор Станислав Скуйбеда заявил, что в российских магазинах в 2025 году может возникнуть дефицит красной икры. Он отметил, что в 2024 году цена на этот продукт выросла на 38% и, если ситуация не изменится, существует вероятность, что красная икра исчезнет с полок магазинов в текущем году.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале