Названо доступное всем блюдо, снижающее уровень холестерина

Цельнозерновые каши способствуют снижению уровня холестерина в крови, заявила NEWS.ru и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина. По словам биолога, блюда из каши на основе цельного зерна также обладают низким гликемическим индексом, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Каша содержит витамины группы B, минералы магний, железо, кальций и цинк. Она полезна для сердца, к примеру цельнозерновые каши помогают снижать уровень холестерина. Также они имеют низкий гликемический индекс, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, — пояснила Лялина.

Биолог отметила, что каши — это источник сложных углеводов, которые обеспечивают длительное чувство сытости и помогают поддерживать энергичность в течение дня. Кроме того, по ее словам, большое количество клетчатки в составе способствует нормализации пищеварения, выведению токсинов и поддержанию здоровья кишечника.

Каша — основа рациона любого человека. Отварная на воде, молоке, бульоне, крупяная или мучная, дробленая или цельная — видов и рецептов в русской кухне очень много. Каша — это источник энергии, так как содержит сложные углеводы, которые обеспечивают длительное чувство сытости. За счет большого количества клетчатки она улучшает пищеварение, способствует выведению токсинов и нормализует работу кишечника, — резюмировала Лялина.

Ранее диетолог и нутрициолог Ирина Писарева заявила, что сладкая газировка негативно влияет на плотность костей и здоровье в целом. По ее словам, этот напиток можно назвать бичом современности, поскольку он остается в свободном доступе и пользуется популярностью среди взрослых и детей.