Прибывающих на саммит гостей из разных стран в Казани встречали хлебом-солью и национальной татарской сладостью — чак-чаком. Но, как выяснил NEWS.ru, членов делегаций, решивших запастись сувенирами из России, интересовали совершенно другие вещи и особенно — крепкий русский алкоголь. Подробности рассказывает NEWS.ru.
Что ищут члены делегаций БРИКС в сувенирных лавках
Матрешки и брелоки
В одном из магазинов на главной пешеходной улице Казани — Баумана (на ней находится «Шаляпин Палас Отель», где в том числе размещали делегации саммита БРИКС) — продавец-консультант по имени Юлия рассказала, что делегаты покупают в основном матрешек и магниты. Из «чисто казанского» берут только сладости и тарелки. «Но в основном все с матрешками. Это, наверное, больше про русский колорит в целом. Татарстан — это же Россия. А если Россия, значит, в их понимании, это связано с матрешками», — объясняет она.
На вопрос, стало ли больше покупателей, уверенно отвечает: «Конечно, давно у нас не было иностранцев».
Во время нашего общения в магазин заходят представители делегации одной из стран Южной Америки. Их узнать не так сложно — все они в костюмах и с бейджами, торчащими из-под пиджаков. Их внимание привлекают брелоки. «Ну вот, видите, брелоки и магниты тоже берут, — комментирует Юлия. — Но все-таки матрешка для них — символ, хотя, конечно, больше российский, а не казанский. А наш символ — это кот-мышелов, но он сейчас не в приоритете».
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Водка и граненые стаканы
В магазинчике по соседству приветливая девушка Алена интересуется, чем может помочь. Уточняю: мы хотим понять, что ищут делегаты БРИКС среди сувениров. «Ой, — отмахивается она. — Спрашивают всякую ерунду, которой у нас нет, — водку, лягушек и граненые стаканы. А мы продаем татарские сладости».
Почему именно лягушек, наша собеседница так и поняла. По ее словам, иностранцы приходят в сувенирные магазины за «русским колоритом», но «покупают без энтузиазма»: «что видят — то и берут». Алена предположила, что они еще «не раскачались», поэтому посоветовала зайти и узнать, как идет торговля, после 24 октября, финального дня саммита БРИКС.
Ковры, шапки-ушанки и посуда
В третьем сувенирном нас встречает консультант по имени Римма. «Первый раз покупают, — указывает она на гостей из Китая у кассы. — А так они [члены иностранных делегаций] очень любят большие скидки. Все хотят скидки, всем им денег жалко».
По ее словам, члены российских делегаций, напротив, «скидок не просят». А вот советов по выбору подарков не просит никто. «Они сами знают, чего хотят. Коврами интересуются, а вот едой не очень. Берут в основном магниты и брелоки», — рассказала Римма, добавив, что в последнее время стали чаще покупать котов в виде мягких игрушек.
В нескольких других магазинах нам сообщили, что иностранцы приобретают в основном шапки-ушанки, пилотки, а также пахлаву и посуду. «Сегодня как раз один покупатель, наверное, индиец, целый набор взял: там и подносы, и чашки, и тарелки», — поделилась продавец по имени Надежда.
Талкыш калеве, или белые пирамидки
Многие признаются, что чак-чаком делегаты не слишком интересуются. В одной лавке, торгующей сладостями и сувенирами, продавец Анна рассказала, что помимо чак-чака у них пользуются популярностью подушки в виде эчпочмака. «Смотрите, есть маленькие, есть большие. Это наше национальное блюдо — треугольник», — пояснила она.
По ее словам, если делегаты заходят в магазин с переводчиком, то им советуют приобрести казанские конфеты ручной работы, их еще называют белыми пирамидками. «Потому что выговорить „талкыш калеве“ очень сложно. В любом нашем магазине все знают, что такое белые пирамидки. Их делают вручную, этот рецепт был создан в Казани», — рассказала собеседница NEWS.ru.
Анна отметила, что рецепт талкыш калеве очень долго держался в секрете, а владела им одна-единственная семья в столице Татарстана. Поэтому раньше конфеты, которые делают из топленого масла и меда, могли позволить себе только очень состоятельные люди. «Белые пирамидки до сих пор делают вручную, по-другому это невозможно. В нашей пекарне они продаются поштучно, можете попробовать», — предложила она.
И снова матрешки
В последней сувенирной лавке мы снова встретили гостей из дружественных стран. По признанию продавцов-консультантов Анжелы и Татьяны, «сегодня были в основном китайцы, их топ — это магниты и матрешки». Самая дорогая матрешка продается за 50 тысяч рублей, самая дешевая стоит чуть больше 200 рублей. Но на цену иностранцы не смотрят — покупают ту, которая больше нравится, заметили собеседницы NEWS.ru.
«Если берут несколько, то маленькие, если одну и в подарок — то большую. А за какую цену — трудно сказать. Вообще по-разному. Но ни одна матрешка — неважно какой ценовой категории — на витрине не застаивается». При этом гости отдают предпочтение традиционному варианту — русская женщина, наряженная в сарафан и платок.
Что можно привезти из Казани в качестве подарка
Чак-чак
В 2021 году Казань получила статус гастрономической столицы России. Поэтому съедобные подарки (от сладостей с медом до копченого и вяленого мяса конины) по праву входят в топ-лист самых популярных татарских сувениров. Визитная карточка национальной кулинарии — чак-чак. Это десерт, состоящий из маленьких кусочков теста, обжаренных во фритюре и залитых медом. В Казани его продают буквально на каждом шагу, в любой сувенирной лавке.
Котов
Почти так же часто, как татарские сладости, в сувенирных магазинах Казани можно встретить предметы, посуду, игрушки и даже матрешек с изображением кота. И тому есть свое объяснение. В сердце Казани, на перекрестке улиц Джалиля и Баумана, расположился памятник Коту Казанскому. Согласно одной из легенд, в XVIII веке в Санкт-Петербурге случилось нашествие мышей, с которыми не справлялись обычные кошки. Императрице Елизавете тогда рассказали, что коты, проживающие в Казани, отлично ловят мышей. Тогда она приказала доставить оттуда 30 крупных котов, которые впоследствии действительно пригодились городу. Считается, что именно с тех пор в некоторых случаях кошек используют на государственной службе.
Читайте также:
Чак-чак для Эрдогана и Лукашенко: чем угощает Путин на саммите БРИКС
Угостили караваем и чак-чаком: кто из лидеров стран прибыл на саммит БРИКС
Стало известно, чем угощают гостей в столовой на БРИКС в Казани