Желающим выглядеть моложе и хорошо себя чувствовать нужно включить в свой ежедневный рацион пророщенные семена разных растений, рассказала «Москве 24» врач-диетолог Анжелика Дюваль. Для этого, по словам специалиста, подойдут пшеница, ячмень, люцерна, клевер и даже редис. Их ростки содержат большое количество антиоксидантов, включая хлорофилл, который присущ зеленым растениям, пояснила медик.
Когда семечко только прорастает, в нем присутствует весь ассортимент витаминов, минеральных веществ, кислот, а также жиры. То есть это как живая витаминная добавка. Там большое количество антиоксидантов и тот же хлорофилл, который присущ зеленым растениям. Все это необходимо нам для омоложения на клеточном уровне, — сказала Дюваль.
Диетолог подчеркнула, что ростки также полезны для иммунной системы человека, а люди, которые их употребляют, энергичны, меньше болеют и быстрее восстанавливаются.
Диетолог Ирина Писарева ранее заявила, что полный отказ от рафинированного сахара способствует избавлению от лишнего веса, а также замедляет старение кожи. Эксперт добавила, что при отказе от сахара улучшается состояние сосудов и снижается риск диабета. Она призвала употреблять необходимое количество глюкозы через фрукты, овощи и орехи.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале