Когда хочется чего-то особенного к завтраку, эта ароматная паста станет идеальным решением. Всего несколько простых ингредиентов — и обычные бутерброды превращаются в кулинарный шедевр.
Запечённые перцы с сыром и чесноком создают потрясающий дуэт нежности и пикантности. Готовится за 30 минут, а исчезает со стола за считаные минуты!
Ингредиенты:
- 250 г болгарского перца;
- 100 г сыра (брынза/другой);
- 50 г сливочного масла;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- 1 зубчик чеснока;
- специи по вкусу.
Приготовление:
- Перцы запекайте 20–30 мин при 180 °C, очистите от кожицы.
- Измельчите с сыром и маслом в блендере.
- Добавьте чеснок, лимонный сок, специи.
- Взбейте до кремообразной консистенции.
Храните в холодильнике до недели — идеально на свежем хлебе, крекерах или как соус к овощам. Для пикантности добавьте щепотку острого перца!
Жара отбивает всякое желание стоять у горячей плиты? Летний зной требует легких и быстрых решений для ужина! Салат «Марфа» — идеальный вариант, когда нужно приготовить вкусно, сытно и без лишних хлопот. Никакой термической обработки — только нарезка и смешивание!
