Планируете запастись крыжовником на зиму? Следуйте этому рецепту, и всего за 30 минут у вас получится вкусная закуска к чаю! Вам потребуются только два ингредиента — и никакой варки.

Ингредиенты

  • Крыжовник — 1 кг
  • Сахар — 1 кг

Способ приготовления

Стерилизуйте банки и крышки.

Хорошо промойте ягоды. Очистите от хвостиков и веточек. Обдайте кипящей водой и дайте просохнуть.

Измельчите ягоды в чаше блендера или проверните через мясорубку.

Телеграм-канал NEWS.ru

Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале

Всыпьте в пюре сахар, хорошо перемешайте. Оставьте до полного растворения сахара. Время от времени помешивайте.

Влейте смесь в сухие банки. Поверх насыпьте 1 ст. л. сахара, чтобы варенье не заплесневело.

Крыжовник на зиму готов! Храните в холодильнике.

  • Время приготовления — 30 минут.
  • Калорийность — 205 ккал на 100 г.

Ранее мы поделились тремя рецептами желе из красной смородины.

Читайте также:

Простой рецепт арбузного варенья из мякоти

Как приготовить варенье из ревеня по классическому рецепту

Готовим варенье из смородины без варки: ягоды будут как свежие всю зиму

Готовим домашнее варенье из лесной земляники по простому рецепту

Как сварить клубничное варенье: пошаговый рецепт