Берем яйца, брокколи — и низкокалорийный ужин через 10 минут готов! Готовим диетическую запеканку быстро. Это нежно, сытно и полезно! Идеальный вариант для тех, кто следит за питанием, но любит вкусно поесть! Легкое, богатое белком блюдо с минимумом углеводов и жиров. На 100 г — всего 111 ккал.
Ингредиенты:
- брокколи — 1 кочан (около 400 г);
- яйца — 6 шт.;
- молоко 1,5% — 100 мл;
- сметана 10% — 3 ст. л.;
- соль, перец — по вкусу;
- чеснок сушеный — ½ ч. л.;
- любимые специи — по желанию.
Приготовление
1. Брокколи разберите на соцветия, отварите 3–4 минуты в кипящей воде или приготовьте на пару.
2. В миске взбейте яйца, добавьте молоко, сметану, соль, перец, чеснок и специи.
3. Форму для запекания слегка смажьте маслом, выложите брокколи и залейте яичной смесью.
4. Выпекайте при 180 °C 25–30 минут до золотистой корочки. Подавайте горячей или холодной — вкусно в любом виде! Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом запеканки как в садике! Нежное творожное облако — любимый рецепт из детства.
