Тыквенные пирожки из «Хогвартс-экспресса» представляют собой знаменитое угощение из вселенной Гарри Поттера. Эти пирожки отличаются нежной тыквенной начинкой и ароматом специй, характерных для британской кухни. Приготовление этого блюда позволяет окунуться в атмосферу волшебного мира и почувствовать себя пассажиром легендарного поезда.
Для приготовления потребуется: для теста — 500 г муки, 250 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, щепотка соли; для начинки — 400 г тыквенного пюре, 100 г сахара, 1 ч. л. корицы, 0,5 ч. л. мускатного ореха, цедра половины апельсина. Масло растирают с мукой, добавляют сахар, яйца и соль, замешивают тесто. Тыквенное пюре смешивают с сахаром, специями и цедрой. Тесто раскатывают, вырезают кружки, наполняют начинкой и защипывают края. Выпекают 20–25 минут при 180 градусах до золотистого цвета. Готовые пирожки можно посыпать сахарной пудрой.
Ранее сообщалось о рецепте чая, который взбодрит даже лучше, чем кофе. Этот напиток станет вашим спасением в напряженные дни.
