Если вы любите бургеры, но хотите попробовать что-то новое, салат а-ля «Биг Мак» — это идеальный вариант. Он повторяет вкус знаменитого бургера, но подается в виде салата. Все ингредиенты мелко нарезаются, смешиваются с обжаренным фаршем и заправляются соусом из майонеза, кетчупа и горчицы. А если завернуть салат в лаваш, получится вкусная домашняя шаурма.
Ингредиенты: фарш (говяжий или смешанный) — 300 г, лук — 1 шт., огурцы (свежие или маринованные) — 2 шт., помидоры — 2 шт., салат айсберг — 100 г, сыр чеддер — 100 г, майонез — 3 ст. ложки, кетчуп — 2 ст. ложки, горчица — 1 ч. ложка, соль, перец — по вкусу, растительное масло — для жарки.
Приготовление
Обжарьте фарш с мелко нарезанным луком на сковороде до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте огурцы, помидоры и салат айсберг мелкими кубиками. Натрите сыр на крупной терке. Для заправки смешайте майонез, кетчуп и горчицу. В большой миске соедините обжаренный фарш, овощи и сыр. Добавьте заправку и тщательно перемешайте. Подавайте салат сразу, украсив зеленью. Для варианта с лавашом выложите салат на лист лаваша, сверните рулетом и слегка обжарьте на сковороде.
Ранее сообщалось, как приготовить салат «Дамский каприз». Сочетание нежного куриного филе, сочных яблок и хрустящих орехов создает неповторимый вкусовой букет, а оригинальная подача превращает блюдо в настоящий кулинарный шедевр.
