Эта необычная каша сочетает нежность картофеля и насыщенный грибной вкус. Готовится быстро, а результат превосходит все ожидания — идеально для семейного ужина или душевного обеда.
Ингредиенты:
- картофель — 350 г;
- лук репчатый — 50 г;
- чеснок — 5 зубчиков;
- грибы — 150 г;
- тимьян свежий — 2 веточки;
- масло растительное — 15 мл;
- масло сливочное — 20 г;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Отварите грибы, сохраните бульон.
- Натрите картофель, отожмите лишнюю влагу.
- Обжарьте лук, чеснок и тимьян на растительном масле.
- Добавьте нарезанные грибы, обжаривайте 5 минут.
- Введите картофель и сливочное масло, жарьте 7 минут.
- Влейте грибной бульон, тушите до готовности.
Подавайте горячим, украсив свежим тимьяном. Нежная текстура и грибной аромат покорят вас с первой ложки!
Ранее сообщалось о рецепте классического стейка по-американски. Это блюдо — идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и сочность мяса.
