Всего одного ингредиента достаточно, чтобы преобразить любимое блюдо. Делимся рецептом необычной шарлотки с яблоками, орехами и изюмом.
Ингредиенты
- Мука — 130 г (1 стакан 200 мл)
- Сахар — 160 г (1 стакан 200 мл)
- Яйца куриные — 3 шт.
- Яблоки (любого сорта) — 3 шт.
- Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
- Изюм без косточек — 100 г
- Орехи (по вкусу) — 100 г
Способ приготовления
Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов.
Нарежьте яблоки дольками, удалив сердцевины. Снимать кожуру необязательно. Выложите фрукты на дно формы.
Соедините яйца и сахар, хорошо взбейте. Затем всейте муку с разрыхлителем, замесите однородное тесто.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Изюм мелко нарежьте (можно заранее замочить его в кипятке на семь минут). Орехи раздробите в ступке или ножом.
Всыпьте изюм и орехи в тесто, перемешайте, залейте яблоки.
Выпекайте 30 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей духовки. Готовый пирог получится румяным и в меру плотным.
Домашняя шарлотка готова!
Ранее мы составили подборку семи лучших рецептом яблочных пирогов.
Читайте также:
Рецепт классического яблочного штруделя из готового слоеного теста
Маковый пирог со сметанной заливкой: пошаговый рецепт
Готовим торт «Прага» по ГОСТу: классический рецепт шоколадного десерта
Как приготовить десерт «Снежки» в домашних условиях: рецепт нежного блюда
Готовим тирамису — итальянский кофейный десерт без выпекания