Вкусный ужин в духовке можно приготовить быстро и просто из куриных ножек, овощей и риса. Ужин получится здоровым, вкусным и не навредит фигуре — всего 144 ккал на 100 г.
Для приготовления возьмите 250 г овощной смеси, луковицу, два зубчика чеснока, тертый сыр по вкусу, 150 г риса, 800 г куриных ножек, столовую ложку томатной пасты, столько же растительного масла, соль по вкусу, 350 мл воды и два лавровых листа.
Рис промойте, добавьте к нему овощной микс, нарезанный лук и чеснок. Перемешайте.
Голени поперчите и посолите. Форму для выпекания смажьте растительным маслом, распределите рис и овощи, сверху выложите голени, лавровый лист.
Томатную пасту разведите кипятком, добавьте соль по вкусу. Залейте смесью рис, накройте фольгой и отправьте в духовку. Запекайте при 180 градусах до готовности.
Ранее NEWS.ru рассказывал, что цахтон — это соус кавказской кухни. В его основе лежат кинза, петрушка, острый перец и кисломолочный продукт. Он получается вкусным, ароматным и не вредит фигуре — всего 278 ккал на 100 г.