02 мая 2025 в 04:32

Обалденный заливной пирог с сайрой: быстрый и вкусный рецепт за 30 минут

Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru

Этот заливной пирог с консервированной рыбой сочетает хрустящую корочку и сочную начинку. Идеальный вариант для чаепития или быстрого ужина — готовится быстро из простых ингредиентов!

Ингредиенты:

  • 1 банка рыбных консервов (сайра/горбуша);
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан кефира;
  • 3 яйца;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 луковица;
  • зелень, соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Разомните рыбу вилкой, смешайте с обжаренным луком.
  2. Взбейте яйца с кефиром, добавьте муку и разрыхлитель.
  3. В форму выложите рыбу, залейте тестом.
  4. Выпекайте 25 минут при 180°C.

Этот пирог обалденно вкусный как в горячем, так и холодном виде.

Ранее стало известно, как приготовить круассаны с сыром из готового слоеного теста.

Дарья Иванова
Дарья Иванова