Если хочется вкусной мясной выпечки, эти рулетики точно вас удивят. Готовый фарш и слоеное тесто превращаются в ароматные, сочные рулеты всего за полчаса. Блюдо сытное, его можно подать как полноценный ужин или перекус для всей семьи.
Ингредиенты:
- слоеное тесто — 800 г;
- мясной фарш — 500 г;
- лук — 1 шт.;
- сыр твердый — 100 г;
- яйцо — 1 шт. (для смазывания);
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление
Лук мелко нарежьте и смешайте с фаршем, добавьте соль и перец. Тесто слегка раскатайте до 3 мм, распределите фарш по поверхности. Нарежьте тесто полосками, положите на каждую кубик сыра и сверните рулетики, защипнув края. Выложите на противень с пергаментом, смажьте взбитым яйцом и запекайте при 180 °С около 25 минут. В результате получаются мягкие, ароматные рулетики с тянущейся сырной серединкой — идеально к чаю, кофе или супу вместо хлеба.
Ранее сообщалось, что иногда утром хочется горячей домашней выпечки, но времени на сложные рецепты совсем нет. В таком случае выручают быстрые чесночные лепешки.
