Предлагаем вам удивительный пирог, для которого не нужно месить тесто! Это изумительный яблочный пирог «Ева». Ароматный, рассыпчатый и невероятно простой десерт! Подавайте его теплым с чашкой чая или кофе.

Ингредиенты:

  • мука — 1 стакан;
  • сахар — 1 стакан;
  • манка — 1 стакан;
  • соль — ½ ч. л.;
  • ванильный сахар — 1 пакетик;
  • разрыхлитель — 1 пакетик;
  • сливочное масло — 60 г;
  • молоко — 100 мл;
  • яблоки — 6–7 шт.

Приготовление:

1. В миске смешайте муку, сахар, манку, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Это будет ваше насыпное тесто.

2. Яблоки натрите на крупной терке. Форму для выпечки слегка смажьте маслом.

3. Сборка пирога: условно разделите тесто на четыре части, а яблочную начинку — на три. Выкладывайте слоями: тесто — начинка — тесто — начинка — тесто — начинка — тесто.

4. Верхний слой натрите сливочным маслом, сделайте несколько проколов вилкой и полейте молоком.

5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 50 минут, пока пирог не станет золотистым.

Ранее мы готовили ватрушки как в кофейне! Готовим быструю выпечку с вишней.