Предлагаем вам удивительный пирог, для которого не нужно месить тесто! Это изумительный яблочный пирог «Ева». Ароматный, рассыпчатый и невероятно простой десерт! Подавайте его теплым с чашкой чая или кофе.
Ингредиенты:
- мука — 1 стакан;
- сахар — 1 стакан;
- манка — 1 стакан;
- соль — ½ ч. л.;
- ванильный сахар — 1 пакетик;
- разрыхлитель — 1 пакетик;
- сливочное масло — 60 г;
- молоко — 100 мл;
- яблоки — 6–7 шт.
Приготовление:
1. В миске смешайте муку, сахар, манку, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Это будет ваше насыпное тесто.
2. Яблоки натрите на крупной терке. Форму для выпечки слегка смажьте маслом.
3. Сборка пирога: условно разделите тесто на четыре части, а яблочную начинку — на три. Выкладывайте слоями: тесто — начинка — тесто — начинка — тесто — начинка — тесто.
4. Верхний слой натрите сливочным маслом, сделайте несколько проколов вилкой и полейте молоком.
5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 50 минут, пока пирог не станет золотистым.
Ранее мы готовили ватрушки как в кофейне! Готовим быструю выпечку с вишней.