Когда столбик термометра зашкаливает, на кухне хочется проводить минимум времени. Этот освежающий салат с цветной капустой — идеальное решение для жарких дней.
Нежные соцветия капусты в сочетании с сочными овощами создают идеальный баланс вкуса. А ароматный укроп и растительное масло добавляют блюду летнюю свежесть.
Ингредиенты
- Цветная капуста — 200 г
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Укроп — пучок
- Масло, соль — по вкусу
Приготовление
- Капусту разобрать на соцветия, отварить 5 минут в подсоленной воде.
- Огурцы и помидоры нарезать кубиками.
- Смешать ингредиенты, добавить рубленый укроп.
- Заправить маслом, посолить и охладить перед подачей.
Прохладный, хрустящий и невероятно легкий — этот салат станет вашим спасением в зной!
Ранее сообщалось, что иногда даже тем, кто любит острую пищу, может показаться, что в блюде слишком много перца. В таких случаях есть несколько способов сделать еду менее острой.
