Признавайтесь, кто тоже устал от сухой куриной грудки? Я нашла способ, как сделать курочку сочнее и вкуснее, чем в дорогих кафешках. И знаете что? Все гости думают, что я колдую на кухне, а рецепт-то — проще некуда!
Маринад (самое главное!):
- горчица — 3 ст. л. (обычная, не зернистая);
- паприка — 2 ч. л. (для красивого цвета);
- чеснок сушеный — 1 ч. л. (можно свежий, давить);
- мед — 1 ст. л. (если нет, можно сахар);
- соль, перчик — по вкусу.
Как готовить:
- Курочку мою, обсушиваю бумажным полотенцем.
- Натираю со всех сторон маринадом (руками — так лучше пропитывается).
- Оставляю в холодильнике хотя бы на два часа (я часто мариную с утра).
- В духовку на один час при 180°, потом включаю гриль на 10 минут.
Фишка: подкладываю дольки лимона под курочку — и аромат волшебный, и мясо получается нежное-нежное!
Ранее сообщалось, что овсяное печенье можно приготовить за считаные минуты. Для этого не нужны особые навыки и знания — рецепт прост.