Устали от вареной капусты? Попробуйте этот рецепт — минимум усилий, максимум вкуса!
Секрет успеха — никакой предварительной варки. Соцветия просто обваливаются в ароматной смеси и запекаются до хрустящей корочки.
Ингредиенты:
- 1 кочан цветной капусты;
- 3 зубчика чеснока;
- 2–3 ст. л. панировочных сухарей;
- 1 ч. л. паприки;
- 3–4 ст. л. растительного масла;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Капусту разобрать на соцветия, промыть и обсушить.
- Смешать все ингредиенты в миске, тщательно перемешать руками.
- Выложить на противень с пекарской бумагой.
- Запекать при 200 °C 25 минут до румяности.
Подавать:
- как гарнир к мясу/рыбе;
- с йогуртовым соусом;
- в холодном виде как перекус.
Хрустящая снаружи, нежная внутри — такая капуста станет любимым блюдом всей семьи!
Ранее сообщалось, что приготовление кофе в турке — целое искусство, где важна каждая деталь. Главный секрет кроется в правильных пропорциях.
