Печем аппетитные блины на дрожжах и молоке с дырочками в честь Масленой недели. По этому рецепту выпечка получается сытной и ароматной.
Советуем подавать блины на дрожжах и молоке вместе со сливочным маслом и медом. Удачи!
Для готовки вам понадобятся
Яйцо — 3 шт.
Мука — 300 г
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Молоко — 300 мл
Теплая вода — 200 мл
Масло — 90 мл
Дрожжи — 7 г
Сахар — 50 г
Соль — ⅓ чайной ложки
Способ приготовления
- Теплые яйца взбиваем с солью и сахаром до образования пузырьков.
- Добавляем в смесь дрожжи, муку, масло, молоко и воду. Хорошо взбиваем — в тесте не должно остаться комочков.
- Накрываем тару с тестом полотенцем и убираем в теплое место на 40 минут.
- Перемешиваем настоявшееся тесто и убираем в тепло еще на 20 минут.
- Обжариваем блины на хорошо прогретой сковороде до готовности.
Также предлагаем приготовить песочное печенье с миндалем.
Читайте также:
Пироги с яблоками: семь идей для рачительных хозяек
Семь лучших рецептов пирогов с яблоками: готовим «Три стакана» и шарлотки
Маковый пирог со сметанной заливкой: пошаговый рецепт
Готовим торт «Прага» по ГОСТу: классический рецепт шоколадного десерта
Готовим пирожное наполеон с ягодами: рецепт изысканного нежного десерта