Этот салат станет настоящим хитом вашего праздника! Готовим деликатес «Море волнуется» с морскими гадами и икрой. Этот нарядный салат станет украшением праздничного стола. Сочетание морепродуктов с икрой создает изысканный вкус, а приготовление не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
- Креветки очищенные — 500 г (можно маринованные в банке)
- Кальмары маринованные в рассоле — 1 банка
- Крабовые палочки с мясом краба — 1 упаковка
- Красная икра — 1 банка
- Яйца — 5 шт.
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Ананасы консервированные — 0,5 банки
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Майонез или смесь греческого йогурта и чеснока
- Зелень и соль — по вкусу
Способ приготовления:
1. Креветки отварите в подсоленной воде 3–5 минут после закипания, остудите и очистите. Крупные экземпляры можно нарезать. Можно взять маринованные очищенные креветки в баночке.
2. Кальмары и крабовые палочки порежьте.
3. Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.
4. Яйца сварите вкрутую и порежьте. С ананасов слейте сок и порежьте мелко.
5. Аккуратно смешайте все ингредиенты в салатнице, добавьте икру.
6. Заправьте майонезом или легкой смесью йогурта с чесноком, сбрызните лимонным соком.
Ранее мы готовили салат «Русалка» из риса и морской капусты с крабовыми палочками. Он простой до безобразия, но вкусный до неприличия.