Готовим очень вкусные и простые брускетты «Цезарь»! Хрустящий багет, сочная курица, свежие овощи и пикантный соус — идеальное сочетание! Эти брускетты станут хитом любого застолья или быстрого перекуса. Сохраняйте рецепт и удивляйте гостей или себя этим простым, но невероятно вкусным блюдом!

Ингредиенты:

  • 1 багет или батон;
  • 300 г куриного филе;
  • 1 упаковка листьев салата;
  • 2-3 помидора;
  • 50 г пармезана (для посыпки).

Соус:

  • 50 г сметаны;
  • 50 г майонеза;
  • 1 зубчик чеснока;
  • чёрный перец по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе обжарьте, затем нарежьте небольшими кусочками.

2. Багет нарежьте ломтиками и подсушите на сковороде или в духовке до золотистой корочки.

3. Приготовьте соус: смешайте сметану, майонез, измельчённый чеснок и чёрный перец.

4. На каждый ломтик багета нанесите соус, сверху выложите лист салата, кусочки курицы и нарезанные помидоры.

5. Завершите брускетты, посыпав их тёртым пармезаном.

Пробуйте и наслаждайтесь!

Ранее мы готовили палочки «Сырное братство». Это идеальная закуска, которую сметут со стола.