Готовим очень вкусные и простые брускетты «Цезарь»! Хрустящий багет, сочная курица, свежие овощи и пикантный соус — идеальное сочетание! Эти брускетты станут хитом любого застолья или быстрого перекуса. Сохраняйте рецепт и удивляйте гостей или себя этим простым, но невероятно вкусным блюдом!
Ингредиенты:
- 1 багет или батон;
- 300 г куриного филе;
- 1 упаковка листьев салата;
- 2-3 помидора;
- 50 г пармезана (для посыпки).
Соус:
- 50 г сметаны;
- 50 г майонеза;
- 1 зубчик чеснока;
- чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
1. Куриное филе обжарьте, затем нарежьте небольшими кусочками.
2. Багет нарежьте ломтиками и подсушите на сковороде или в духовке до золотистой корочки.
3. Приготовьте соус: смешайте сметану, майонез, измельчённый чеснок и чёрный перец.
4. На каждый ломтик багета нанесите соус, сверху выложите лист салата, кусочки курицы и нарезанные помидоры.
5. Завершите брускетты, посыпав их тёртым пармезаном.
Пробуйте и наслаждайтесь!
Ранее мы готовили палочки «Сырное братство». Это идеальная закуска, которую сметут со стола.