Употребление горячего чая может привести к печальным последствиям, в частности к раку пищевода. Об этом «Москве 24» рассказала доктор медицинских наук Маргарита Королёва. Она обратила внимание, что на Руси блюдце было неотъемлемым атрибутом чаепития — в него наливали жидкость, чтобы она остыла. Сегодня же эта традиция сошла на нет, люди пьют горячий чай, постоянно обжигая слизистую полости рта и пищевода.
Да, регенерация идёт достаточно быстро, но всегда со знаком минус. Потому как полная регенерация невозможна при частом травмировании, частых ожогах слизистой пищевода. Употребление горячих напитков и еды может привести к атрофии слизистой, нарушению кровообращения и запуску онкопроблем, — отметила Королёва.
Эксперт советует пить чай, подогретый до температуры 37–38 градусов.
Ранее, врач-эндокринолог Антон Поляков в разговоре с NEWS.ru рассказал, почему бытует мнение, что еду нельзя запивать водой. По его словам, вода разбавляет концентрацию соляной кислоты и желудочного сока, что замедляет переваривание белковой пищи. Людям старше 40 лет лучше отказаться от этой привычки, считает эксперт.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале