Беру отварную куриную грудку, свежий редис, огурец, яйца и зеленый лук — нарезаю кубиками, смешиваю, заправляю сметаной или майонезом. Через 3 минуты на столе салат, который получается сочным, хрустящим, витаминным и таким ароматным, что его хочется есть ложкой.
Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для весеннего обеда или ужина. Получается обалденная вкуснятина: нежная курица, хрустящий редис и огурец, мягкие яйца и свежий зеленый лук — все это в легкой заправке, которая делает салат сочным и ароматным.
Для приготовления вам понадобится: 200 г отварной куриной грудки, 5–6 редисок, 1 свежий огурец, 3 вареных яйца, пучок зеленого лука, соль и перец по вкусу, 2 столовые ложки сметаны или майонеза. Курицу, редис, огурец и яйца нарежьте небольшими кубиками. Зеленый лук мелко порубите. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, посолите, поперчите, заправьте сметаной или майонезом. Подавайте сразу — этот салат исчезает быстрее, чем вы его приготовили.
Ранее сообщалось, как приготовить нежные и воздушные оладьи по-японски к завтраку.
