Врач и телеведущий Сергей Агапкин и доктор Михаил Гинзбург перечислили продукты, употребление которых в вечернее время может стать причиной проблем со здоровьем.
В эфире телеканала «Россия 1» они рассказали, что в этот список можно внести белый хлеб, соленья, колбасы и другие продукты из переработанного мяса. Как отметил Агапин, солёные продукты задерживают жидкость в организме и из-за их употребления на ужин люди утром встают «с какими-то отёками и помятым лицом».
В свою очередь колбасы также содержат много соли. Их употребление вечером увеличивает риск развития гастрита. А белый хлеб имеет высокий гликемический индекс и резко повышает уровень сахара в крови.
Это нехорошо, потому что избыток инсулина тоже напрямую ведёт к развитию той же артериальной гипертонии, некоторых опухолей, —объяснил Гинзбург.
Такие «инсулиновые удары» в вечернее время также могут привести к резкому пробуждению с чувством голода.
Ранее NEWS.ru писал о том, что специалисты ЦСП «Платформа» провели исследование, показавшее желание россиян питаться экологически чистыми и здоровыми продуктами и одновременно неспособность граждан перейти на такой формат питания из-за целого ряда факторов, среди которых есть недочёты со стороны производителей и продавцов.