Ягоды шиповника содержат большое количество витамина С, провитамина А и бета-каротина, что делает их крайне полезными для поддержания иммунитета, сообщил «Радио 1» врач-аллерголог Владимир Болибок.
Обычно семечки шиповника не едят, но, может, скоро выяснится, что они являются носителем самого полезного. Как это часто бывает, — подчеркнул Болибок.
Эксперт отметил, что произрастающие растения в сходных условиях выдают одинаковые формы. По его мнению, в таких случаях ягоды способны содержать похожие друг на друга химические соединения.
Эндокринолог Анна Гончарова ранее рассказала, что черника признана самой полезной ягодой для органов зрения. Врач посоветовала по возможности съедать два стакана черники в неделю для укрепления иммунитета.