Тайский суп том-ям-кунг с креветками был добавлен в Список нематериального культурного наследия человечества, объявило Министерство иностранных дел Таиланда. Представители Таиланда отметили, что это решение способствует международному признанию кулинарной мудрости таиландских общин.
Том-ям-кунг воплощает в себе культуру питания, основанную на наблюдении и обучении у природы, отражая образ жизни, который является простым и самодостаточным и который при этом приносит многочисленные преимущества для здоровья, — говорится в сообщении.
Суп известен своим кисло-острым вкусом. В его составе обычно креветки, но есть вариации с курицей, рыбой и морепродуктами. Это национальное блюдо Таиланда также популярно в Лаосе. Название супа переводится как «вареный салат».
Тем временем туристы из Благовещенска не смогли отправиться на отдых в Таиланд из-за ошибки в паспорте. Отпуск был отменен всего из-за одного неправильно написанного символа: вместо буквы М на странице с персональными знаками был напечатан знак <.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале