Этот соус — настоящая легенда фастфуда, и теперь вы можете приготовить его дома! Тот самый узнаваемый вкус, который превращает обычный бургер в кулинарный шедевр. Всего несколько простых ингредиентов — и вы удивитесь, насколько это легко.
Ингредиенты:
- желтки — 2 шт.;
- растительное масло — 100 мл;
- паприка — 1 ч. л.;
- сушеный чеснок — 1/2 ч. л.;
- соль — 1/3 ч. л.;
- сахар — 1/2 ч. л.;
- перец — по вкусу;
- горчица — 1 ч. л.;
- лимонный сок — по вкусу;
- соус барбекю — 2–3 ст. л.
Приготовление:
- Взбейте желтки с маслом (добавляйте постепенно) до консистенции майонеза.
- Добавьте все остальные ингредиенты, тщательно перемешайте.
- Дайте настояться 30 минут — и соус готов!
Попробуйте его с домашними бургерами — вкус будет неотличим от оригинала!
Ранее также сообщалось о рецепте хрустящих наггетсов, которые можно приготовить дома, причем без масла. Это легкий и полезный вариант курочки, которую не отличить от фастфуда по вкусу.
