Беру мягкую творожную массу, ароматное какао и теплую корицу — создаю полосатый десерт за несколько минут. Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для красивого и аппетитного угощения к любому чаепитию.
Получается обалденная вкуснятина: нежное, тающее во рту творожное тесто с изящными чередующимися полосками шоколадного и ванильного вкуса с легким пряным оттенком.
Для приготовления вам понадобится: 250 г творожной массы или мягкого творога, 200 г сливочного масла, 300 г муки, 2 ст. л. какао, 1 ч. л. корицы, щепотка соли. Масло размягчите, смешайте с творожной массой, добавьте муку и соль, быстро замесите гладкое тесто. Разделите его на две части. В одну часть вмешайте какао, в другую — корицу. Каждый пласт раскатайте в прямоугольник, положите один на другой и плотно сверните в рулет. Заверните в пленку и уберите в холод на 30 минут. Нарежьте острым ножом на кружочки толщиной 1 см, выложите на противень. Выпекайте при 180 °C 15–20 минут до легкого румянца.
Ранее сообщалось, как приготовить итальянский творожный пирог «Торта-ди-ричотта» с изюмом и цукатами.
