Люблю готовить легкие и полезные блюда, особенно когда хочется чего-то свежего и быстрого. Этот диетический салат с тунцом — именно такой: простой, сытный и очень вкусный.
Ингредиенты: тунец в собственном соку — 100 г, картофель — 80 г, морковь — 70 г, яйцо — 1 шт., зелёный лук — 10 г, натуральный йогурт — 40 г, русская горчица — 5 г, соль — по вкусу.
Сначала отвариваю овощи и яйцо, остужаю. Для соуса смешиваю йогурт с горчицей и солью. Тунец выкладываю первым слоем, сверху — зелёный лук, затем натёртые белок, морковь и картофель, каждый промазываю соусом. Желток посыпаю сверху. Дам салату немного настояться в холодильнике — и наслаждаюсь лёгким, сочным вкусом.
Мечтаете о тончайших, почти прозрачных блинах? Секрет их приготовления проще, чем кажется.
