Самые безумные блюда Америки! Шокирующие гастрономические эксперименты
Самые безумные блюда Америки! Рассказываем про шокирующие гастрономические эксперименты. Американская кухня давно вышла за рамки привычных бургеров и хот-догов. Рестораторы соревнуются в создании самых экстремальных блюд, которые шокируют даже бывалых гурманов.
В Нью-Йорке подают «атомные крылышки», которые можно есть только после подписания отказа от претензий — их острота достигает 2 млн единиц по шкале Сковилла. Чикагский ресторан предлагает бургер с пончиками вместо булочек, пропитанный кленовым сиропом (3500 ккал!). А в Техасе готовят жареное масло — кусочки сливочного масла в кляре, обжаренные во фритюре.
Особой популярностью пользуется «пицца-монстр» — 30-сантиметровая пицца с начинкой из 12 видов мяса, покрытая слоем расплавленного сыра. В Калифорнии придумали десерт «Молния» — мороженое с жидким азотом, которое едят в защитных очках.
Но самый неожиданный тренд — едовая косметика. В Лос-Анджелесе подают золотой коктейль с коллагеном ($100 за бокал), а в Майами — суши с пищевым сусальным золотом.
Диетологи бьют тревогу: такие блюда — настоящий удар по организму. Но любители острых ощущений готовы платить за экстремальные вкусы и необычные сочетания.
Ранее мы сообщали, что ученый Икэда Мицуюки создал стейк, изготовленный из переработанных фекалий. Профессор настаивает, что это нововведение может стать ключом к решению двух основных мировых кризисов.
