Новогодний стол необязательно должен быть дорогим, чтобы радовать вкусными блюдами. Салат «Бюджетная звезда» отличают простые и недорогие ингредиенты, насыщенный вкус и красивый вид. А еще оригинальная подача понравится всей семье и гостям.
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Сельдь слабосоленая — 1 шт. (филе или кусочки)
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 150 г
- Свежая зелень для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите картофель, морковь и яйца до готовности, остудите и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками.
Нарежьте филе сельди, маринованные огурцы и лук. Лук можно слегка ошпарить кипятком, чтобы убрать излишнюю горечь.
Чтобы подача впечатлила домашних, собирайте салат в форме звезды. Выложите салат слоями: картофель, морковь, сельдь, маринованные огурцы, яйца, слегка промазывая каждый слой майонезом. Используйте для блюда подходящую форму или соберите звездочку при помощи подручных ингредиентов.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Посыпьте готовый салат свежей зеленью.
По желанию из моркови можно вырезать звездочки для декора. Для этого понадобится специальная форма в виде звездочки, которую можно купить в магазине. Если такой формы нет, можно использовать нож. Чтобы вырезать звездочку без формы, аккуратно сделайте пять надрезов ножом, образующих форму звезды, и вырежьте лишнюю часть.
Советы и секреты:
- Для легкости можно заменить майонез на сметану или йогурт.
- Используйте разноцветные овощи для дополнительной яркости блюда.
- Приготовьте салат заранее и дайте ему настояться в холодильнике несколько часов — так вкусы станут насыщеннее.
Такое простое, но вкусное блюдо станет вашим хитом на новогоднем столе!
Вот еще одно блюдо на новогодний стол: мандарины в шоколаде за 15 минут.
Читайте также:
Салат «Принц» с говядиной и орехами на праздничный стол: простой рецепт
Когда квасить капусту в декабре 2024 года: наиболее подходящие даты
Закуска из лаваша с красной рыбой — простой рецепт для будней и праздников
Счастливый Новый год — имбирное печенье в домашних условиях
8 вкусных бутербродов с селедкой на праздничный стол: готовимся к 2025 году