Готовим простой и вкусный крем для торта из сметаны и сгущенки. Этот рецепт привлекает не только легкостью приготовления, но и сбалансированным вкусом. Лимонный сок в составе делает блюдо гармоничным, избавляя его от излишней приторности.

Кстати, этот крем для торта из сметаны и сгущенки можно использовать с любой другой выпечкой — будь то кексы или вафельные трубочки.

Для готовки вам понадобятся

Сметана средней жирности — 200 г

Сгущенка — 150 г

Телеграм-канал NEWS.ru

Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале

Ванильный экстракт — 1 капля

Сок лимона — 15 мл

Способ приготовления

  1. В таре с высокими бортиками смешиваем охлажденную сметану и сгущенку.
  2. Взбивать крем следует в несколько этапов, постепенно наращивая обороты.
  3. На маленькой скорости миксера доводим смесь до однородности, затем переходим на среднюю. Масса должна стать чуть пышнее. На этом этапе добавляем лимонный сок и каплю ванильного экстракта. Продолжаем взбивать, но уже на большой скорости. Когда крем достигнет желаемой густоты, можно выключать миксер. Удачи!

Также предлагаем приготовить апельсиновые сырники.

Читайте также:

Пироги с яблоками: семь идей для рачительных хозяек

Семь лучших рецептов пирогов с яблоками: готовим «Три стакана» и шарлотки

Маковый пирог со сметанной заливкой: пошаговый рецепт

Готовим торт «Прага» по ГОСТу: классический рецепт шоколадного десерта

Готовим пирожное наполеон с ягодами: рецепт изысканного нежного десерта