Ищете простой и полезный рецепт для сытного обеда? Делимся идеей блюда на скорую руку! Попробуйте запеченные куриные котлетки с овощами в духовке. Они готовятся быстро, а содержат всего 93 ккал на 100 граммов.
Ингредиенты:
- картофель — 6 шт.;
- лук — 1 шт.;
- кабачок — 1 шт.;
- болгарский перец — 1 шт.;
- сметана — 3 ст. л.;
- соль, паприка, сухой чеснок, смесь перцев — по вкусу;
- фарш из куриной грудки или индейки — 450 г;
- лук — 1 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- приправа для мяса, сухой чеснок, паприка — по вкусу.
Приготовление:
1. Нарежьте овощи крупными кусочками, добавьте специи и сметану, хорошо перемешайте.
2. Выложите овощи в форму для запекания и отправьте в разогретую до 220 °C духовку на 20–25 минут.
3. Для котлет смешайте куриный фарш с натертым луком, чесноком и специями. Сформируйте котлетки.
4. Через 30 минут выложите котлеты поверх овощей и верните форму в духовку еще на 20–25 минут.
5. Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить гору котлет из 2 куриных грудок. Польза овощей и белка. Пальчики оближешь!