Этот простой, но невероятно вкусный салат из четырех ингредиентов заставит вас забыть о скучном винегрете. Сладковатая вареная свекла, карамелизованный лук, нежный горошек — сочетание на миллион.
Ингредиенты
Для приготовления вам понадобится: 2–3 вареные свеклы, 2 луковицы, 1 банка консервированного горошка, пучок зелени (укроп, петрушка).
Как приготовить
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Свеклу нарежьте кубиками. С горошка слейте жидкость. Зелень мелко порубите. В большой миске смешайте свеклу, жареный лук (вместе с маслом), горошек и зелень. Посолите, поперчите по вкусу, при необходимости добавьте еще масла. Аккуратно перемешайте.
Ранее стало известно, как приготовить теплый картофельный салат: турецкое блюдо из обычных продуктов.
