Нежнейшие кофейные булочки с корицей: вкус детства на вашей кухне

Нет ничего уютнее, чем аромат свежей выпечки, наполняющий дом. Эти воздушные булочки с хрустящей сахарной корочкой — рецепт, который хранит тепло бабушкиных рук.

Тесто:

• 250 мл молока;
• 1 ч. л. дрожжей;
• 3 ст. л. сахара;
• 1 яйцо;
• 50 г сливочного масла;
• 400 г муки.

Начинка:

• 4 ст. л. сахара;
• 1 ст. л. корицы;
• 30 г масла.

Готовим:

1. Смешайте тёплое молоко с дрожжами и сахаром, дайте подойти 10 минут.
2. Добавьте яйцо, масло, соль и муку. Замесите тесто, оставьте на час.
3. Раскатайте, смажьте маслом, посыпьте корицей с сахаром. Сверните рулетом.
4. Нарежьте булочки, выпекайте 20 минут при 180 °C.

Подавайте тёплыми с чашкой кофе или молока. Хрустящие снаружи и нежные внутри — они вернут вас в самые счастливые моменты детства!

Ранее сообщалось, что когда нужно быстро приготовить что-то особенное, то этот салат с курицей и фетой станет идеальным решением. Он точно сделает ваш вечер незабываемым.