Согласно данным аналитического центра Минсельхоза России, новогодняя продуктовая корзина подорожала на 1,6% по сравнению с прошлым годом. По подсчетам специалистов, её стоимость составляет 6,253 тыс. рублей на семью из четырёх человек.
При проведении анализа были использованы данные Росстата, а также показатели спроса и предложения на наиболее популярные продукты, в числе которых мясо, колбаса, овощи, фрукты, алкоголь, икра, кондитерские изделия.
Эксперты министерства отмечают, что цены на российские вина и набор продуктов для салата сельдь под шубой остались практически на уровне прошлого года, тогда как салат оливье обойдется россиянам на 6% дороже, сообщает РИА Новости.
В то же время, по словам исполнительного директора Национального плодоовощного союза Александра Горкина, тепличные фрукты и овощи россияне смогут купить дешевле, поскольку их урожай превысит 1 млн тонн.
Ранее News.ru писал о том, что почти треть граждан России тратят на еду большую часть своего дохода. При этом более 90% вынуждены экономить на продуктах.
