Зная лайфхак с панировочными сухарями, сможете готовить так, чтобы курица больше не плавала в жиру в противне. Сухари впитывают выделяющийся сок, создавая аппетитную румяную оболочку, а курица остается нежной и сочной внутри.
Для приготовления понадобится: 8–10 куриных голеней, 4-5 ст. л. панировочных сухарей, 2 ст. л. соли, перец, паприка, сушеный чеснок.
Рецепт: голени вымойте и обсушите бумажным полотенцем. В миске смешайте соль, перец, паприку и сушеный чеснок, натрите голени и выложите на противень. Сверху обильно посыпьте курицу панировочными сухарями. Запекайте в разогретой до 200 °C духовке 35–40 минут до золотистой хрустящей корочки.
Подавайте горячими с любым гарниром. Голени получаются просто чума — настолько они вкусные и ароматные.
Ранее стало известно, как приготовить котлеты из крабовых палочек — вкуснее рыбных и готовятся за 15 минут.
