Нет времени на сложные блюда? Попробуйте сливочную пасту с томатами и шпинатом — это быстро, вкусно и просто! Все готовится прямо на сковороде за считаные минуты. Идеально для ужина после долгого дня. Наслаждайтесь нежным сочетанием сливок, свежих томатов и ароматного шпината!
Ингредиенты:
- макароны-гнезда — 7 шт.;
- сливочное масло — 30 г;
- растительное масло — 1 ст. л.;
- помидоры черри — 250 г;
- шпинат — 60 г;
- сушеный чеснок — 1/2 ч. л.;
- соль — по вкусу;
- сливки 10% — 300 мл;
- сыр — 80 г.
Приготовление:
1. На сковороде разогрейте сливочное и растительное масло. Влейте немного кипящей воды и положите макароны. Готовьте до состояния аль денте.
2. Добавьте разрезанные пополам помидоры черри и обжарьте их 2–3 минуты вместе с макаронами.
3. Всыпьте шпинат и сушеный чеснок. Тушите 2 минуты, пока шпинат не станет мягким.
4. Влейте сливки, добавьте соль и доведите до кипения.
5. Натрите сыр на терке и добавьте его в соус, перемешайте до полного растворения. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом обалденной сливочной пасты с сыром! Говорят, что повар Эммануэля Макрона каждый день готовит ему такие макароны.